La Quiche Légère de Mlle Fat

Publié le par Mlle Fat

La Quiche Légère de Mlle Fat

La Quiche Légère de Mlle Fat

(Les calories sont approximatives car calculées en fonction des produits que j’utilise. N’hésitez pas à faire votre propre calcule si vous utilisez des produits +/- calorique !)

Ingrédients :

- 1 pâte brisée ou feuilletée (selon les goûts) -> 943/882 calories

- 3 œufs -> 88 calories

- 20cl de crème liquide 5% -> 17 calories

- 3x 80/75g paquets de lardons de volaille/allumettes de poulet -> 246 calories

- 60g d’Emmental râpé -> 225 calories

- Poivre, sel...

Recette :

1/ Etaler la pâte dans votre plat à tarte et la piquer à l’aide d’une fourchette,

2/ Dans un saladier battre les œufs en omelette. Ajouter la crème et mélanger. Poivrer, saler à votre convenance.

3/ Ajouter les lardons/allumettes sur la pâte (pas besoin de les précuire, sauf si vous préférez, ils cuiront avec la quiche au four), puis vider le saladier sur les lardons et la totalité de votre pâte.

4/ Répandre l’emmental râpé sur votre quiche de façon homogène.

5/ Mettez votre quiche au four à la température et autant de temps que vous mettez d’habitude ! (Je possède un micro-onde combiné Whirlpool, pas de vrai four, aussi pour ma part je la mets 14mns en Crisp et c’est prêt !)

6/ Mangez en ¼ avec de la salade verte et/ou crudités et vous avez un délicieux repas du soir, pas trop calorique !

Calories total de la quiche : 1458/1519 calories

Calories pour ¼ de quiche : 364,5/379,8 calories

Si vous avez testé la recette et que vous l’approuvez ou que vous avez des idées pour l’améliorer, n’hésitez pas à le notifier dans vos commentaires !

Merci :)

Mlle Fat

Publié dans recettes

Commenter cet article

Fanny 11/02/2015 09:46

Waaaaa, j'aime trop ton blog et tes recettes :)

Manon 26/01/2015 10:39

miam miam sa à l'air bon :). Ton blog & bien bonne continuation.

Mlle Fat 26/01/2015 10:57

Merci beaucoup Manon. N'hésites pas à revenir nous donner ton avis si tu as pu essayer la recette ! Tu es toujours la bienvenue sur ce blog :)